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Huile d’olive extra vierge au citron Bergamote
د.م. 36,00 – د.م. 62,00
Notre huile d’olive vierge extra aromatisée au citron bergamote est un produit d’exception, combinant l’excellence de l’huile d’olive de première qualité avec la fraîcheur vibrante du citron bergamote. Voici une description détaillée de cette délicatesse culinaire :
Origine et Production
– Huile d’olive vierge extra : Produite à partir des meilleures olives marocaines, notre huile est obtenue par première pression à froid, garantissant ainsi sa pureté et sa richesse en nutriments essentiels.
– Citron bergamote: Le citron bergamote, un agrume rare et aromatique, est soigneusement sélectionné pour ses qualités uniques. Son zeste et son essence sont infusés dans l’huile d’olive pour apporter une touche de fraîcheur et d’acidité subtile.
Caractéristiques Organoleptiques
– Couleur : Un jaune doré lumineux, reflet de la haute qualité des olives et de l’essence de bergamote.
– Arôme : Un parfum envoûtant et rafraîchissant, où les notes vibrantes et acidulées de la bergamote se mêlent harmonieusement à la douceur fruitée de l’huile d’olive.
– Goût : En bouche, elle offre une expérience gustative équilibrée et raffinée. La saveur douce et fruitée de l’huile d’olive est sublimée par des notes citronnées de bergamote, apportant une légère acidité et une fraîcheur persistante en finale.
Description
Utilisations Culinaires
Cette huile d’olive aromatisée au citron bergamote est extrêmement polyvalente et peut être utilisée de diverses manières :
– Assaisonnement : Idéale pour rehausser les salades, les légumes crus ou grillés, et les plats de fruits de mer.
– Marinades :Parfaite pour mariner poissons, volailles et viandes blanches, ajoutant une dimension acidulée et parfumée.
– Cuisson : Adaptée à la cuisson légère, notamment pour des plats de pâtes, de riz, ou des sautés de légumes.
– Finition : Un filet sur des carpaccios, des fromages frais, ou des desserts à base de fruits pour une touche finale délicate et aromatique.
Bienfaits pour la Santé
-Richesse en antioxydants: L’huile d’olive vierge extra est riche en polyphénols, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
– Propriétés digestives : Le citron bergamote est reconnu pour ses propriétés digestives et purifiantes, renforçant les bienfaits de cette huile.
Conditionnements Disponibles
- Bouteille en verre de 250 ml
-Élégante et fonctionnelle, conçue pour protéger l’huile de la lumière et préserver ses qualités organoleptiques. Idéale pour une utilisation régulière dans la cuisine, que ce soit pour assaisonner, mariner ou cuire.
- Bouteille en verre de 100 ml avec spray
– Permet une application précise et homogène, idéale pour contrôler la quantité d’huile utilisée. Pratique pour pulvériser directement sur les salades, les plats grillés, ou pour ajouter une touche finale délicate à vos préparations. À conserver dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe et de la chaleur pour préserver ses qualités. Meilleure lorsqu’elle est consommée dans les six mois suivant l’ouverture, avec une durée de conservation totale généralement de deux ans.
Additional information
| Poids | (100ml -SPRAY), 250ml |
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